Echte Kaffeeliebhaber wissen: Gute Kaffeebohnen sind die Basis für ein aussergewöhnliches Kaffeeerlebnis. Bei Bertschi-Café finden Sie frisch geröstete Kaffeebohnen in höchster Qualität – ideal für Siebträgermaschinen, Vollautomaten oder Filterzubereitung. Ob kräftiger Espresso, milder Café Crème oder ein aromatischer Cappuccino – bei uns finden Sie die passende Bohne für Ihren Geschmack.
Alle Kaffeebohnen aus unserem Sortiment stammen aus fairem Handel, sind biologisch angebaut und werden in der Schweiz traditionell in der Trommel geröstet. Das sorgt nicht nur für einen vollmundigen Geschmack, sondern auch für eine besonders magenschonende Tasse Kaffee.
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80% arabica / 20% robustaEspresso bâlois
Fruité, Noisé, Sucré À partir de CHF 15.10 (CHF 15.10/kg)Ab CHF 15.10Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
90% arabica / 10% robusta
Espresso Max Havelaar (commerce équitable)
À partir de CHF 21.90 (CHF 21.90/kg)Ab CHF 21.90Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
80% arabica / 20% robusta
Café de saison hiver
Chocolaté, Noisé À partir de CHF 7.75 (CHF 15.50/kg)Ab CHF 7.75Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
60% arabica / 40% robusta
Café Euro Bio Bravo (clair)
épicé, Fruité À partir de CHF 12.10 (CHF 24.00/kg)Ab CHF 12.10Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
100% arabica
Vienne
À partir de CHF 4.60 (CHF 16.20/kg)Ab CHF 4.60Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
60% arabica / 40% robusta
Gastro Queen
Chocolaté À partir de CHF 16.95 (CHF 16.95/kg)Ab CHF 16.95Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
70% Arabica / 30% Robusta
Espresso
À partir de CHF 5.05 (CHF 19.40/kg)Ab CHF 5.05Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
60% arabica / 40% robusta
Soirée
À partir de CHF 5.05 (CHF 20.20/kg)Ab CHF 5.05Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
80% arabica / 20% robusta
Sombrero Espresso commerce équitable
épicé À partir de CHF 20.85 (CHF 20.85/kg)Ab CHF 20.85Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
100% arabica
Or de luxe
À partir de CHF 4.60 (CHF 18.40/kg)Ab CHF 4.60Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
100% arabica
Coopérative de café La Florida
Fruité, Sucré À partir de CHF 6.25 (CHF 25.00/kg)Ab CHF 6.25Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
100% arabica
Indonesia Sugata Code QR Espresso
À partir de CHF 6.70 (CHF 26.80/kg)Ab CHF 6.70Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Welche Kaffeebohnen passen zu Ihnen? Tipps zur Auswahl
Die Wahl der richtigen Kaffeebohnen hängt nicht nur vom persönlichen Geschmack ab, sondern auch von der Zubereitungsmethode:
Für Siebträgermaschinen
Hier empfehlen wir dunkler geröstete Espresso-Kaffeebohnen, die eine intensive Crema und kräftiges Aroma entfalten. Eine Mischung mit Robusta-Anteil sorgt für mehr Körper und Koffein.
Für Vollautomaten
Ideal sind mittlere Röstungen ohne öligen Glanz. Sie bieten ein harmonisches Geschmackserlebnis und schonen das Mahlwerk. Sowohl Arabica als auch Robusta-Bohnen sind geeignet.
Für Filterkaffee & French Press
Helle Röstungen mit hohem Arabica-Anteil entfalten bei längerer Extraktion ihre fruchtigen und blumigen Noten. Diese Kaffeebohnen sind besonders aromatisch und säurebetont.
Arabica oder Robusta – oder beides?
Unsere Kaffeebohnen stammen überwiegend aus zwei Sorten:
Arabica: mild, fruchtig, mit feinen Säuren – perfekt für Filterkaffee und Café Crème
Robusta: kräftig, erdig, mit viel Crema – ideal für Espresso und Cappuccino
Viele unserer Kaffeemischungen kombinieren beide Sorten, um ein ausgewogenes und einzigartiges Aroma zu schaffen.
Richtig lagern – so bleiben Ihre Kaffeebohnen frisch
Damit Ihre Kaffeebohnen lange ihr volles Aroma behalten, lagern Sie sie am besten luftdicht, trocken und dunkel – idealerweise in einer Aromadose. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und lagern Sie sie nicht im Kühlschrank, da die Bohnen schnell Fremdgerüche aufnehmen. Mehr dazu finden Sie in unserem Blog: Wie hält man gemahlenen Kaffee frisch?
Kaffeebohnen von Bertschi-Café – fair, bio, mit Leidenschaft geröstet
Unsere Kaffeebohnen werden ausschliesslich mit der Trommelröstung veredelt – langsam, schonend und mit viel Erfahrung. So entstehen Mischungen, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch nachhaltig produziert werden.
Probieren Sie unsere beliebtesten Kaffeebohnen oder entdecken Sie neue Mischungen im praktischen Set. Ob als Geschenk oder für den täglichen Genuss – unsere Auswahl überzeugt auf ganzer Linie.
Welche Kaffeebohnen sind am besten für Vollautomaten geeignet?
Für Vollautomaten eignen sich am besten mittel bis dunkel geröstete Kaffeebohnen, da sie ein ausgewogenes Aroma und eine gute Crema liefern. Achte darauf, dass die Bohnen keine öligen Rückstände aufweisen – das schützt das Mahlwerk deines Geräts.
Was ist der Unterschied zwischen Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen?
Arabica-Kaffeebohnen sind mild, fruchtig und haben weniger Koffein. Robusta-Kaffeebohnen sind kräftiger im Geschmack, koffeinhaltiger und sorgen für eine dichtere Crema. Viele Mischungen kombinieren beide Sorten für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Wie sollten Kaffeebohnen richtig gelagert werden?
Kaffeebohnen sollten luftdicht, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden – idealerweise in einer Aromadose. So bleiben Aroma und Frische länger erhalten. Vermeide Kühlschrank oder direkte Sonneneinstrahlung.
Wie lange sind Kaffeebohnen haltbar?
Ungeöffnete Kaffeebohnen sind in der Regel 12 bis 24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen solltest du sie innerhalb von 4–6 Wochen verbrauchen, um das volle Aroma zu geniessen. Frisch geröstete Bohnen liefern dabei den besten Geschmack.
Welche Kaffeebohnen sind ideal für Espresso?
Für Espresso eignen sich vor allem dunkel geröstete Kaffeebohnen, oft mit einem Anteil an Robusta. Diese Bohnen sorgen für eine intensive Note, einen vollmundigen Körper und eine schöne Crema.
