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Mélange
60% d’arabica d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud
40% de robusta d’Asie
Goût
Acidité très retenue – comme café crème ou café au lait. Le robusta asiatique apporte un délicieux « goût de chocolat ». Un mélange équilibré de cafés Arabica et Robusta d’Amérique latine, torréfaction moyenne.
Torréfaction
Clair
Aptitude
Café-crème ou café au lait
Disponible
1kg de grains
| Mélange: | 60% arabica / 40% robusta |
|---|---|
| Origine: | Amérique centrale et du Sud - Asie |
| Goût: | chocolaté |
| Force: |  torréfaction claire |
| Convient pour: | Café au lait - Café crème |
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