Qualità significa fare la cosa giusta.

Solo un caffè eccellente può convincere i nostri clienti esigenti. Questo è il nostro incentivo lungo tutta la catena del valore. Per raggiungere questo obiettivo, i dipendenti e i partner di tutto il mondo investono molto impegno nella qualità e nella sua garanzia. Siamo molto orgogliosi di questo.

Purtroppo il caffè non cresce qui in Svizzera. Ecco perché è così importante per noi avere dei partner nei lontani paesi produttori di caffè di cui ci possiamo fidare e su cui possiamo contare - e lo facciamo da anni.

Usiamo solo caffè verde di alta qualità per i nostri caffè. Questo viene ampiamente testato per la sua qualità e le sue caratteristiche sensoriali prima della tostatura. Inoltre, controlli regolari e campioni casuali durante l'intero processo di produzione garantiscono il rispetto della nostra promessa di qualità. Ma non è tutto. I nostri dipendenti sono consapevoli che la loro attenzione, precisione e cura è l'attuazione attiva del nostro standard di qualità.

Ci concentriamo sulla freschezza. Affinché possiate gustare il vostro caffè il più fresco possibile, importiamo il caffè verde in quantità di consumo ottimale direttamente dalle cooperative dei paesi di coltivazione. In questo modo, assicuriamo condizioni di trasporto e stoccaggio ideali per la delicata materia prima. Per la massima freschezza, arrostiamo ogni giorno in piccole quantità e secondo la domanda attuale.

Per assicurarci di poter continuare a tostare un buon caffè in futuro, dobbiamo assumerci le nostre responsabilità. Ecco perché la sostenibilità per la natura e la società è fortemente rappresentata nel nostro impegno e viene attuata attivamente ogni giorno.

Grazie per la vostra fiducia. Faremo del nostro meglio affinché possiate continuare a gustare l'eccellente caffè Bertschi.