La qualité, c'est faire ce qu'il faut.

Seul un excellent café peut convaincre nos clients exigeants. C'est ce qui nous motive tout au long de la chaîne de création de valeur. Pour cela, nos collaborateurs et partenaires du monde entier s'investissent beaucoup dans la qualité et sa garantie. Nous en sommes très fiers.

Le café ne pousse malheureusement pas chez nous, en Suisse. C'est pourquoi il est très important pour nous d'avoir des partenaires dans les pays producteurs lointains, en qui nous avons confiance et sur lesquels nous pouvons compter - et ce depuis des années.

Pour nos variétés de café, nous n'utilisons que du café vert de qualité supérieure. Avant même la torréfaction, la qualité et les propriétés sensorielles de celui-ci sont contrôlées de manière approfondie. De plus, des contrôles et des prélèvements réguliers tout au long du processus de fabrication garantissent le respect de notre promesse de qualité. Mais ce n'est pas tout. Nos collaborateurs sont conscients que leur propre attention, leur précision et leur soin constituent la mise en œuvre active de notre standard de qualité.

Nous misons sur la fraîcheur. Pour que vous puissiez déguster votre café aussi frais que possible, nous importons le café vert en quantités optimales pour la consommation, directement depuis les coopératives des pays producteurs. Ce faisant, nous veillons à ce que les conditions de transport et de stockage de cette matière première sensible soient idéales. Pour une fraîcheur maximale, nous torréfions chaque jour en petites quantités et selon les besoins du moment.

Pour que nous puissions continuer à torréfier un bon café à l'avenir, nous devons prendre nos responsabilités. C'est pourquoi la durabilité pour la nature et la société est fortement représentée dans notre engagement et est mise en œuvre activement au quotidien.

Merci de votre confiance. Nous mettons tout en œuvre pour que vous puissiez continuer à déguster un excellent café Bertschi.