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Qual è il vostro modo preferito di preparare il caffè?

Ogni metodo di preparazione offre i propri vantaggi, ma pone anche requisiti diversi al fagiolo. Le principali differenze derivano principalmente dai diversi tempi di contatto tra acqua e caffè, a seconda della preparazione, e dal grado di macinatura utilizzato.

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Che sapore deve avere il caffè?

Il grado di tostatura del chicco di caffè influisce in modo decisivo sui sapori dominanti del caffè. Come regola generale, più il colore è chiaro, più è fruttato, più è scuro, più è dolce.

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Come preferisce il caffè?

Un po’ più sobrio o più intenso? Per alcuni, un espresso come un buon italiano è l’epitome del piacere, mentre altri non si sentono affatto a proprio agio con note così intense e preferiscono sapori più blandi, soprattutto all’inizio della giornata.

Intensität
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Quanto dovrebbe costare il caffè al chilogrammo?

Sia che cerchiate un caffè economico per il settore del catering o un caffè di alta qualità per le occasioni speciali. I prezzi comprendono Imposta sul valore aggiunto.

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La certificazione del vostro caffè è importante per voi?

Oltre al sapore, cos’altro caratterizza il Wunschkaffee? I fagioli devono essere commercializzati direttamente, del commercio equo e solidale e/o coltivati con metodi biologici? Decidete voi.

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Abbiamo trovato il vostro caffè

Trovate il vostro caffè preferito

Con il nostro coffee finder, potete trovare il vostro vero caffè preferito tra oltre 50 caffè speciali.

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Questi caffè corrispondono alla vostra selezione

  • Set di caffè espresso

    Set di caffè espresso

    CHF 54.05 CHF 61.05
    CHF 54.05 CHF 61.05
  • Indonesia Sugata Caffè con codice QR100% arabica

    Indonesia Sugata Espresso con codice QR

    A partire da CHF 4.90 (CHF 19.60/kg)
    Ab CHF 4.90
  • Indonesia Sugata Caffè con codice QR100% arabica

    Indonesia Sugata Caffè con codice QR

    A partire da CHF 4.90 (CHF 19.60/kg)
    Ab CHF 4.90
  • Caffè stagionale invernale80% Arabica / 20% Robusta

    Caffè stagionale invernale

    Cioccolatoso, Nocciola A partire da CHF 7.75 (CHF 15.50/kg)
    Ab CHF 7.75
  • Set da caffè classico

    Set da caffè classico

    CHF 37.50 CHF 44.40
    CHF 37.50 CHF 44.40
  • Caffè equo e solidale
    Set da caffè equo e solidale

    Set da caffè equo e solidale

    CHF 61.55 CHF 69.50
    CHF 61.55 CHF 69.50
  • Caffè biologico
    Caffè biologico EURO
    Aumento del prezzo del caffè Bertschi

    Set di caffè biologico

    CHF 60.50 CHF 67.20
    CHF 60.50 CHF 67.20
  • Sacco di iuta

    Sacco di iuta

    CHF 2.50
  • Bustine di zucchero – 1000 pezzi

    Bustine di zucchero – 1000 pezzi

    CHF 18.00
  • Buono regalo da CHF 100

    Buono regalo da CHF 100

    CHF 100.00
  • Buono regalo da CHF 50

    Buono regalo da CHF 50

    CHF 50.00
  • Buono regalo da CHF 20

    Buono regalo da CHF 20

    CHF 20.00
  • Caffè equo e solidale
    Espresso Helvetas100% arabica

    Espresso Helvetas

    Fruttato, Nocciola A partire da CHF 18.20 (CHF 36.40/kg)
    Ab CHF 18.20
  • Caffè equo e solidale
    Helvetas Classico100% arabica

    Helvetas Classico

    Fruttato, Nocciola A partire da CHF 18.20 (CHF 36.40/kg)
    Ab CHF 18.20
  • Tazze da caffè espresso (set da 6)

    Tazze da caffè espresso (set da 6)

    CHF 30.00
  • Tazze da cappuccino (set da 6)

    Tazze da cappuccino (set da 6)

    CHF 30.00

Bio. Fair. Lokal.

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Organico. Fiera. Locale.

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J. Reber
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La promessa di Bertschi

La tostatura del caffè è un mestiere impegnativo e noi ci mettiamo l’anima e il cuore da oltre 80 anni per garantire un piacere del caffè genuino e impareggiabile. In qualità di pionieri del biologico in Svizzera, ci battiamo per un trattamento rispettoso ed equo dei nostri partner e dell’ambiente, per un caffè della massima qualità biologica.

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