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I nostri agricoltori

Cooperativa La Florida,

La cooperativa

Nella regione di Chanchamayo cresce un ottimo caffè, ma gli abitanti di questa remota regione del Perù conducono una vita molto modesta. I coltivatori di caffè avevano in mano solo la coltivazione, la lavorazione e la vendita dell'”oro nero” era affidata agli intermediari. Cinquanta uomini e donne volevano cambiare questo squilibrio e hanno fondato la cooperativa di caffè “La Florida” negli anni Settanta.

Oggi qui si sta svolgendo un lavoro pionieristico in termini di uguaglianza di genere e avanzamento delle donne: La Florida è considerata un ottimo esempio di inserimento delle donne in posizioni dirigenziali attraverso una formazione e un’istruzione mirate.

Progetti realizzati con i premi Fairtrade

Istruzione:
Assegnazione di borse di studio per corsi di perfezionamento ai soci della cooperativa e alle loro famiglie.

Ambiente:
Formazione su tecniche di coltivazione rispettose dell’ambiente e promozione dell’agricoltura biologica

Salute:
Sostegno finanziario per le cure mediche dei soci e dei loro familiari in caso di infortunio

Programma donne:
La cooperativa ha istituito un comitato per sostenere le donne a lavorare anche nella produzione di caffè e a contribuire alla sicurezza economica e sociale delle loro famiglie.

Indonesia Sugata Caffè con codice QR
Indonesia Sugata Espresso con codice QR
A partire da CHF 4.90 (CHF 19.60/kg)
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Organico. Fiera. Locale.

J.Reber Unterschrift
J. Reber
Organico. Fiera. Locale.
La promessa di Bertschi

La tostatura del caffè è un mestiere impegnativo e noi ci mettiamo l’anima e il cuore da oltre 80 anni per garantire un piacere del caffè genuino e impareggiabile. In qualità di pionieri del biologico in Svizzera, ci battiamo per un trattamento rispettoso ed equo dei nostri partner e dell’ambiente, per un caffè della massima qualità biologica.

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