La coopérative
Un excellent café pousse dans la région de Chanchamayo, pourtant les habitants de cette région isolée du Pérou menaient une vie très modeste. En effet, les cultivateurs de café ne tenaient entre leurs mains que la culture, la transformation et la vente de « l’or noir » étant assurées par les intermédiaires. C’est ce déséquilibre que 50 hommes et femmes ont voulu changer en fondant, dans les années 70, la coopérative de café « La Florida ».
Aujourd’hui, on y fait un travail de pionnier en matière d’égalité des sexes et de promotion des femmes : La Florida est considérée comme un exemple parfait de l’établissement des femmes à des postes de direction grâce à des formations et des entraînements ciblés.
Projets réalisés grâce aux primes Fairtrade
Formation :
Attribution de bourses pour des cours de formation continue aux membres de la coopérative et à leurs familles.
Environnement :
Formation aux techniques de culture respectueuses de l’environnement et promotion de la culture biologique
À vos souhaits :
Soutien financier pour les soins médicaux des membres et de leurs familles en cas d’accident
Programme pour les femmes :
La coopérative a créé un comité qui aide les femmes à s’engager dans la production de café et à contribuer à la sécurité économique et sociale de leur famille.
