Wie wird unser Bertschi-Kaffee eigentlich hergestellt? Welche Kriterien sind wichtig für Bio- und Fairtrade-Zertifizierung? Vom Rohkaffee in die Tasse – Erlebt einen Blick hinter die Kulissen der Kaffeerösterei Bertschi in Birsfelden.
Erlebt bei einem spannenden Rundgang durch die Kaffeerösterei von Bertschi-Café, wie der feine Bio- und Fairtrade Kaffee entsteht. Unter welchen Bedingungen suchen wir unsere Qualitäts-Kaffeebohnen aus? Wie kommen die Bohnen nach Birsfelden? Was bedeutet Direktimport für die Kleinbauern vor Ort? Dies und viele weitere Geheimnisse verraten wir bei einer Betriebsbesichtigung in unserer Rösterei in Birsfelden.
Nebst den vielen spannenden Röstgeheimnissen kann man zusammen mit dem Kaffeeröster selbst Hand anlegen beim Rösten. Danach wird der selbst geröstete Kaffee natürlich nach den strengen Qualitätskriterien von Bertschi degustiert und getestet.
Neben dem Blick hinter die Kulissen einer Kaffeerösterei kann man in unserem hauseigenem Kaffeemuseum über 1’600 liebevoll gesammelte und funktionstüchtige Kaffee-Exponate von früher bestaunen. Erlebt vielfältige Einblicke in die Kaffeegeschichte.
Der Rundgang durch die Rösterei ist für Gruppen von jeweils 5 bis 15 Personen möglich. (Grössere Gruppen auf Anfrage)
Preis und Durchführung auf Anfrage. Anmeldung per Mail oder per Telefon unter 061 313 22 00.
Mehr Informationen finden Sie hier.
Commandez le véritable plaisir du café directement chez vous et découvrez nos variétés de café les plus appréciées. Du bio au commerce équitable, de la culture locale ou durable au commerce direct et à la torréfaction fraîche.
80% arabica / 20% robusta
100% arabica
80% arabica / 20% robusta
La torréfaction du café est un métier exigeant – et nous le vivons avec passion depuis plus de 80 ans pour un plaisir du café incomparable et authentique. En tant que pionnier du bio en Suisse, nous nous engageons pour une relation respectueuse et équitable avec nos partenaires et l’environnement – pour un café de la plus haute qualité bio.
