Hinter den Kulissen einer Kaffeerösterei

Wie wird unser Bertschi-Kaffee eigentlich hergestellt? Welche Kriterien sind wichtig für Bio- und Fairtrade-Zertifizierung? Vom Rohkaffee in die Tasse – Erlebt einen Blick hinter die Kulissen der Kaffeerösterei Bertschi in Birsfelden.

Das Kaffeegeheimnis von Bertschi-Café

Erlebt bei einem spannenden Rundgang durch die Kaffeerösterei von Bertschi-Café, wie der feine Bio- und Fairtrade Kaffee entsteht. Unter welchen Bedingungen suchen wir unsere Qualitäts-Kaffeebohnen aus? Wie kommen die Bohnen nach Birsfelden? Was bedeutet Direktimport für die Kleinbauern vor Ort? Dies und viele weitere Geheimnisse verraten wir bei einer Betriebsbesichtigung in unserer Rösterei in Birsfelden.

Nebst den vielen spannenden Röstgeheimnissen kann man zusammen mit dem Kaffeeröster selbst Hand anlegen beim Rösten. Danach wird der selbst geröstete Kaffee natürlich nach den strengen Qualitätskriterien von Bertschi degustiert und getestet.

Nostalgie im Kaffeemuseum

Kaffeemuseum

Neben dem Blick hinter die Kulissen einer Kaffeerösterei kann man in unserem hauseigenem Kaffeemuseum über 1’600 liebevoll gesammelte und funktionstüchtige Kaffee-Exponate von früher bestaunen. Erlebt vielfältige Einblicke in die Kaffeegeschichte.

Interessiert?

Der Rundgang durch die Rösterei ist für Gruppen von jeweils 5 bis 15 Personen möglich. (Grössere Gruppen auf Anfrage)

Preis und Durchführung auf Anfrage. Anmeldung per Mail oder per Telefon unter 061 313 22 00.

Mehr Informationen finden Sie hier.

Fairtrade und Bio ist unser Engagement und unsere Überzeugung. Den ausgewählten Rohkaffee für unser Fairtrade- und Bio-Sortiment importieren wir direkt von den Kooperativen aus den Anbauländern. Fairer und respektvoller Umgang mit unseren Kaffee-Partner, Mitarbeiter und Transparenz zu unseren Kunden stehen für uns an erster Stelle.

© Bertschi-Café

Fritz Bertschi AG
Rührbergstrasse 13
4127 Birsfelden
Schweiz

Telefon +41 (0)61 313 22 00
Fax +41 (0)61 311 19 49
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