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Ordinare il caffè online

Ordinare il caffè online: Tre consigli utili per fare la scelta giusta

Kaffee online zu bestellen, ist eine überaus praktische Art, sich mit hochwertigen Kaffeemischungen zu versorgen. Bei Bertschi-Café finden Sie zahlreiche Mischungen unterschiedlicher Art. Daher ist es nicht ganz einfach, sich in unserem umfangreichen…
Caffè biologico in grani

Qual è la differenza tra i chicchi di caffè biologici e quelli convenzionali?

Kaffeebohnen sind die Samen von Kaffeepflanzen. Sie werden geerntet, aufbereitet und geröstet, bevor aus ihnen Kaffee gebrüht werden kann. Der Anbau von Kaffeepflanzen ist überaus anspruchsvoll. Sowohl das Klima als auch verschiedene weitere…
Kaffee Online Shop

Potete trovare questi caffè nel nostro negozio di caffè online

Bertschi-Café blickt auf eine lange Tradition zurück. Der Firmengründer Fritz Bertschi verkaufte bereits 1932 Kaffeemischungen – damals noch an die Kunden seines Lebensmittelgeschäfts in Basel. Mittlerweile ist unser Unternehmen auf Kaffee…
Kaffee online kaufen

Acquistare caffè online: come scegliere il tipo di caffè giusto

Wer Kaffee online kaufen will, hat die Qual der Wahl. Überwältigend gross ist die Auswahl an Kaffeemischungen, die im Internet erhältlich sind. Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, geben wir Ihnen hier einige Ratschläge. Damit finden…
Caffè da barista

Che cos'è in realtà un caffè da barista?

Wer gerne Kaffee trinkt, wird den Begriff «Barista» bestimmt schon gehört haben. Aber was genau ist damit gemeint? Und was ist ein Barista Kaffee? Diesen Fragen gehen wir im Folgenden auf den Grund. Zudem erfahren Sie, was Sie in dieser Hinsicht…
Caffè equo e solidale

Ecco perché il caffè del commercio equo e solidale è così importante per noi.

Wir von Bertschi-Café bieten verschiedene Kaffeemischungen aus den unterschiedlichsten Regionen der Welt an. Damit die Mischungen entstehen können, ist die Arbeit von vielen Personen unverzichtbar. Vor allem in den Anbaugebieten haben die…
Caffè solubile

Caffè solubile: la soluzione perfetta per gustare velocemente e bene il caffè

Ein Drittel des gesamten global getrunkenen Kaffees entsteht aus löslichen Kaffee. Etwa 41 Prozent des gesamten löslichen Kaffees werden im asiatischen Raum konsumiert. In Europa spielt er also keine sehr grosse Rolle. Wie sieht das in der…
Tostatura del caffè

Tostatura del caffè: come riconoscere un caffè ben tostato

Kaffee rösten ist eine Kunst für sich. Sogar Laien können verschiedene Röstungen optisch unterscheiden. Helle Kaffeebohnen entfalten ganz andere Aromen als dunkle. Espresso wird anders geröstet als Filterkaffee. Neben Temperatur und Zeit…
Caffè macinato

Come si mantiene fresco il caffè macinato?

Wer regelmässig Kaffee trinkt, hat zwei Möglichkeiten, ihn zu erwerben: gemahlen oder in ganzen Bohnen. Beides hat seine Vorteile, doch letztlich kann das Getränk nur aus Kaffeepulver hergestellt werden. Deshalb stellt sich die Frage, wie…

Iniziare la giornata con successo con una tazza di caffè espresso

Espresso Kaffee gehört zu den beliebtesten Zubereitungsarten von Kaffee weltweit. Auch in der Schweiz erfreut sich das kleine Heissgetränk einer enormen Popularität. Aber was zeichnet einen Espresso eigentlich aus und wie wird er am besten…
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