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Trouveur de café
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Comment préférez-vous préparer votre café ?

Chaque mode de préparation offre ses propres avantages, mais pose également des exigences différentes au haricot. Les principales différences sont dues au temps de contact entre l’eau et le café, qui varie selon la préparation, et au degré de mouture utilisé.

Eignung (Kaffeefilter)
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Quel goût voulez-vous donner à votre café ?

Le degré de torréfaction du grain de café a une influence tout à fait décisive sur les arômes fondamentalement dominants du café. En règle générale, plus il est clair, plus il est fruité, plus il est foncé, plus il est sucré.

Geschmack (Kaffeefinder)
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Comment aimez-vous votre café ?

Un peu plus discret ou au contraire plus intense ? Pour certains, un espresso comme celui d’un bon italien est l’incarnation même du plaisir, alors que d’autres ne peuvent pas du tout s’accommoder de notes aussi intenses et préfèrent clairement des notes plus douces, surtout pour commencer la journée.

Intensité
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Quel doit être le prix de votre café au kilo ?

Qu’il s’agisse de café bon marché pour le secteur de la restauration ou de café de qualité supérieure pour des occasions spéciales. Les prix s’entendent y compris Taxe sur la valeur ajoutée.

Preis (Kaffeefinder)
Trouveur de café
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La certification de votre café est-elle importante pour vous ?

Mis à part le goût, quelles sont les autres caractéristiques du café souhaité ? Les haricots doivent-ils avoir fait l’objet d’un commerce direct, d’un commerce équitable et/ou d’une culture biologique ? C’est vous qui décidez.

Ist Zertifiziert (Kaffeefinder)

Nous avons trouvé votre café

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Ces cafés correspondent à votre sélection

  • Set de café espresso

    Set de café espresso

    CHF 54.05 CHF 61.05
    CHF 54.05 CHF 61.05
  • Indonesia Sugata QR Code Café100% arabica

    Indonesia Sugata Code QR Espresso

    À partir de CHF 4.90 (CHF 19.60/kg)
    Ab CHF 4.90
  • Indonesia Sugata QR Code Café100% arabica

    Indonesia Sugata QR Code Café

    À partir de CHF 4.90 (CHF 19.60/kg)
    Ab CHF 4.90
  • Café de saison hiver80% arabica / 20% robusta

    Café de saison hiver

    Chocolaté, Noisé À partir de CHF 7.75 (CHF 15.50/kg)
    Ab CHF 7.75
  • Set de café classique

    Set de café classique

    CHF 37.50 CHF 44.40
    CHF 37.50 CHF 44.40
  • Café du commerce équitable
    Set de café du commerce équitable

    Set de café du commerce équitable

    CHF 61.55 CHF 69.50
    CHF 61.55 CHF 69.50
  • Café bio
    Café bio EURO
    Augmentation du prix du café Bertschi

    Set de café bio

    CHF 60.50 CHF 67.20
    CHF 60.50 CHF 67.20
  • Sac en jute

    Sac en jute

    CHF 2.50
  • Sachets de sucre – 1000 pièces

    Sachets de sucre – 1000 pièces

    CHF 18.00
  • Bon cadeau CHF 100

    Bon cadeau CHF 100

    CHF 100.00
  • Bon cadeau CHF 50

    Bon cadeau CHF 50

    CHF 50.00
  • Bon cadeau CHF 20

    Bon cadeau CHF 20

    CHF 20.00
  • Café du commerce équitable
    Helvetas Espresso100% arabica

    Helvetas Espresso

    Fruité, Noisé À partir de CHF 18.20 (CHF 36.40/kg)
    Ab CHF 18.20
  • Café du commerce équitable
    Helvetas Classico100% arabica

    Helvetas Classico

    Fruité, Noisé À partir de CHF 18.20 (CHF 36.40/kg)
    Ab CHF 18.20
  • Tasses à espresso (set de 6)

    Tasses à espresso (set de 6)

    CHF 30.00
  • Tasses à cappuccino (set de 6)

    Tasses à cappuccino (set de 6)

    CHF 30.00

Bio. Fair. Lokal.

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Bio. Juste. Local.

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J. Reber
Bio. Juste. Local.
La promesse Bertschi

La torréfaction du café est un métier exigeant – et nous le vivons avec passion depuis plus de 80 ans pour un plaisir du café incomparable et authentique. En tant que pionnier du bio en Suisse, nous nous engageons pour une relation respectueuse et équitable avec nos partenaires et l’environnement – pour un café de la plus haute qualité bio.

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