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Mélange 60% d’arabica d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud
40% de robusta d’Asie
Goût Acidité très retenue – comme café crème ou café au lait. Le robusta asiatique apporte un délicieux « goût de chocolat ». Un mélange équilibré de cafés Arabica et Robusta d’Amérique latine, torréfaction moyenne.
La torréfaction du café est un métier exigeant – et nous le vivons avec passion depuis plus de 80 ans pour un plaisir du café incomparable et authentique. En tant que pionnier du bio en Suisse, nous nous engageons pour une relation respectueuse et équitable avec nos partenaires et l’environnement – pour un café de la plus haute qualité bio.