Unsere Kaffees
Entdecken Sie über 50 Kaffeespezialitäten direkt aus unserer traditionellen Manufaktur. Ob Sie zertifizierten Bio Kaffee kaufen, kräftigen Espresso für Ihren Vollautomaten suchen oder röstfrischen Kaffee bestellen möchten – bei uns finden Sie Schweizer Rösthandwerk mit Herz. Nachhaltig, fair und seit Generationen in Birsfelden veredelt.
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Willkommen in unserer Rösterei-Welt. Wenn Sie hochwertigen Kaffee kaufen möchten, der nicht nur durch sein Aroma besticht, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden kann, sind Sie bei uns genau richtig. Seit 1932 rösten wir in Birsfelden bei Basel mit Leidenschaft und Herzblut.
Ob Sie auf der Suche nach kräftigem Espresso, vollmundigem Bio Kaffee oder praktisch gemahlenem Kaffee für Ihre Filtermaschine sind – unser Sortiment bietet für jedes Ritual die passende Bohne. Jede Tasse ist für uns mehr als nur ein Getränk; sie ist eine kleine Umarmung für die Seele.
Schonende Trommelröstung: Wir nehmen uns Zeit. Unsere Bohnen werden 14 bis 24 Minuten bei ca. 200 Grad geröstet, wodurch Bitterstoffe und Säuren sanft abgebaut werden. Das macht unseren Kaffee besonders magenschonend und bekömmlich.
Fairness & Engagement: Bio und Fairtrade sind bei uns keine Modewörter, sondern tief verwurzelte Überzeugungen. Wir pflegen den direkten Kontakt zu Kooperativen und garantieren einen respektvollen Umgang mit den Produzenten.
Schweizer Handwerk: Als traditionsreiche Rösterei legen wir Wert auf höchste Qualität und sortieren Fremdkörper sorgfältig aus, bevor der röstfrische Kaffee zu Ihnen nach Hause kommt.
Entdecken Sie unsere zertifizierten Spezialitäten wie den Bio Bravo Espresso, der mit nussig-fruchtigen Nuancen überzeugt. Unsere Bio-Linie trägt stolz das Label der Bio Knospe und von Fairtrade Max Havelaar. Wenn Sie mehr über die Hintergründe erfahren möchten, lesen Sie unseren Artikel über die Bedeutung von Fair Trade Kaffee.
Für das volle Aroma empfehlen wir immer, die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung zu mahlen. Doch auch unser gemahlener Kaffee wird röstfrisch verpackt, damit die Aromen von Schokolade bis hin zu floralen Noten erhalten bleiben. Tipps zur perfekten Aufbewahrung finden Sie in unserem Guide: Wie hält man Kaffee frisch?.
In Schweizer Haushalten ist die „Schale“ oder der klassische Café Crème besonders beliebt. Unsere Mischungen wie der Basler Café sind perfekt auf die Bedürfnisse von Vollautomaten abgestimmt und liefern eine herrliche Crema.
Kaffee ist ein Naturprodukt mit vielen Gesichtern. Bevor Sie Ihren Kaffee kaufen, sollten Sie sich kurz Zeit nehmen, um Ihr bevorzugtes Geschmacksprofil zu bestimmen:
Mögen Sie es kräftig? Dann greifen Sie zu dunklen Röstungen wie unserem Espresso Max Havelaar.
Lieber mild und magenschonend? Unsere hellen Röstungen oder die Marago-Bohne sind hier die ideale Wahl.
Haben Sie Fragen zur Zubereitung? Besuchen Sie unseren Blog und erfahren Sie, wie Ihnen der perfekte Espresso zuhause gelingt.
Geniessen Sie das Handwerk aus Birsfelden. Bestellen Sie jetzt röstfrisch direkt aus unserer Manufaktur und erleben Sie den Unterschied einer echten Schweizer Trommelröstung.
Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und finden Sie Ihren Moment der Ruhe.