Jürg Reber, Geschäftsführer und Inhaber
Kaffeehändler mit Leib und Seele: Jürg Reber sucht für sich und sein Unternehmen ständig nach Möglichkeiten der Weiterentwicklung.
Der Betriebsökonom mit MBA-Abschluss absolvierte deshalb an der Hochschule in Zürich den CAS Corporate Responsibility/Social Management Lehrgang.
Der Kurs «Ethik und Nachhaltigkeit in Umwelt- und Sozialnormen» schliesst mit einem «Certificate of Advanced Studies in Corporate Responsibility and Social Management» ab.
In seiner Freizeit renoviert er mit viel Liebe und Sachverstand den kleinen Fiat-Fahrzeugpark und die historischen Röstmaschinen von Bertschi-Café.
Claudia Stehlin, Assistentin
Als Assistentin der Geschäftsleitung kann Claudia Stehlin ihren Chef in vielen Bereichen entlasten: sie ist die persönliche Ansprechpartnerin für alle Produzenten und Lieferanten, und bereitet die Teilnahme an Messen und anderen Veranstaltungen vor.
Alle Werbemassnahmen und Events von Bertschi-Café werden ebenfalls von ihr koordiniert.
Auf einer Reise durch den Bundesstaat Oaxaca zu den Kaffeebauern-Cooperativen im Süden von Mexico hat sie im Frühjahr 2008 ein spannendes Reisetagebuch (PDF 2.6 MB) verfasst.
Agron Komani, Röstmeister
In seiner Funktion als Röstmeister ist Argon Komani für die gleichbleibende Qualität und den hervorragenden Geschmack der vielen verschiedenen Bertschi-Kaffeesorten verantwortlich. Nach dem Rösten einer jeder Charge Kaffee zu 50kg zieht er mehrere Proben.
Er misst jeweils die Säure, den Feuchtigkeitsgrad und bestimmt den Farbgrad.
Zudem wartet er die Röstmaschinen, verwaltet das Lager im Untergeschoss (Bertschi hat meistens etwa 100 Tonnen Rohkaffee auf Vorrat), und kontrolliert auch die Abfüllung des röstfrischen Kaffees.
Nadia Stahel, Sachbearbeiterin
Ihr Bereich ist die Auftragsabwicklung – und Nadia Stahel ist die freundliche Stimme von Bertschi-Café: alle Kaffee-Bestellungen per Telefon, Fax oder aus dem Kaffee-Onlineshop gehen über ihren Schreibtisch.
Nach der Verbuchung stellt sie die individuellen Bestellungen zusammen und bereitet sie für den Versand vor. Zudem koordiniert Frau Stahel die Fahrten unseres hauseigenen Lieferdienstes für die Auslieferung in Basel und der übrigen Schweiz.
