{"id":3896,"date":"2022-10-14T11:45:05","date_gmt":"2022-10-14T11:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/diese-kaffeesorten-finden-sie-in-unserem-kaffee-online-shop\/"},"modified":"2024-03-16T22:27:55","modified_gmt":"2024-03-16T22:27:55","slug":"diese-kaffeesorten-finden-sie-in-unserem-kaffee-online-shop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/diese-kaffeesorten-finden-sie-in-unserem-kaffee-online-shop\/","title":{"rendered":"Diese Kaffeesorten finden Sie in unserem Kaffee Online Shop"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bertschi-Caf\u00e9 blickt auf eine lange Tradition zur\u00fcck. Der Firmengr\u00fcnder Fritz Bertschi verkaufte bereits 1932 Kaffeemischungen \u2013 damals noch an die Kunden seines Lebensmittelgesch\u00e4fts in Basel. Mittlerweile ist unser Unternehmen auf Kaffee spezialisiert und in Birsfelden ans\u00e4ssig. Damit Kunden aus aller Welt in den Genuss unserer Produkte kommen, befindet sich auf unserer Webseite unser<\/span> <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/shop\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kaffee Online Shop<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Darin finden Sie s\u00e4mtliche Kaffeemischungen aus unserem Sortiment. Dazu kommen verschiedene weitere Produkte, die Kaffeeliebhabern ganz sicher gefallen. Im Folgenden f\u00fchren wir Sie durch unseren Kaffee Online Shop. Zun\u00e4chst verraten wir Ihnen aber, wie Sie die Kaffeemischung finden, die ganz bestimmt Ihrem Geschmack entspricht.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Wie finde ich die richtige Kaffeemischung im Kaffee Online Shop von Bertschi-Caf\u00e9?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es gibt zahlreiche Kaffeemischungen in unserem Kaffee Online Shop. Sich dabei einen \u00dcberblick zu verschaffen, ist gar nicht so einfach. Daher haben wir einen praktischen<\/span> <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/shop\/produkt-finder\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Produktfinder<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> erstellt, der Ihre Suche erleichtert. Mit nur wenigen Angaben erhalten Sie eine \u00dcbersicht \u00fcber die Produkte, die Sie m\u00f6gen werden.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mit einem Klick starten Sie den Produktfinder. Die erste Kategorie, in der Sie nun Ihre Pr\u00e4ferenz ausw\u00e4hlen, ist die Qualit\u00e4t. Darunter sind die verschiedenen Zertifizierungen zusammengefasst, mit denen viele unserer Kaffeemischungen versehen sind. Die Zertifizierungen stammen von anerkannten Organisationen, die pr\u00fcfen, ob Produkte Fairtrade und\/oder Bio sind. Konkret sind dies:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bio Suisse (Bio Knospe)\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Demeter\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Max Havelaar-Stiftung\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Europ\u00e4ische Union (EU-Bio) <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ihnen ist es wichtig, dass Kaffeepflanzen nach \u00f6kologischen Prinzipien angebaut werden? Sie legen Wert darauf, dass die Kaffeebauern, die die Bohnen ernten, angemessen verg\u00fctet werden? Sie wollen, dass der gesamte Import f\u00fcr alle Beteiligten fair abl\u00e4uft? Dann w\u00e4hlen Sie eine entsprechend zertifizierte Kaffeemischung aus. Sie k\u00f6nnen aber auch konventionellen Produkten den Vorzug geben oder den Schritt im Produktfinder \u00fcberspringen.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Die Auswahl des R\u00f6stgrads<\/b><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17238 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/roestgrad.jpg\" alt=\"Der passende R\u00f6stgrad\" width=\"800\" height=\"500\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Haben Sie die erste Entscheidung getroffen, dann ist es Zeit f\u00fcr die zweite: den gew\u00fcnschten R\u00f6stgrad. Wir f\u00fchren Kaffeemischungen in heller, mittlerer und dunkler R\u00f6stung. Der R\u00f6stgrad beeinflusst sehr entscheidend, wie der Kaffee schmeckt.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Beim R\u00f6sten werden zahlreiche Aromen freigesetzt.<\/span> <a href=\"https:\/\/www.tagblatt.ch\/leben\/essen-trinken\/die-richtige-nase-fur-kaffee-ld.1095418\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mehr als 800<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> konnten bereits nachgewiesen werden. Dazu kommen \u00fcber 50 S\u00e4uren, die ihrerseits Einfluss auf den Geschmack des Kaffees nehmen. Hell ger\u00f6stete <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/produkt\/basler-cafe\/\">Kaffeebohnen<\/a> sind im Normalfall eher fruchtig und weisen eine gewisse S\u00e4ure auf.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Je l\u00e4nger die R\u00f6stung dauert, desto mehr S\u00e4ure wird abgebaut. Daher schmecken dunkel ger\u00f6stete Mischungen weniger sauer. Gleichzeitig haben sie aber einen mehr oder weniger bitteren Geschmack, da beim R\u00f6sten auch viele Aromen verloren gehen. Mittlere R\u00f6stungen schaffen geschmacklich den Spagat zwischen hellen und dunklen R\u00f6stungen.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ganz gleich, wie die R\u00f6stung von einer unserer Kaffeemischungen aussieht: Sie wurde in jedem Fall per Trommelr\u00f6stung durchgef\u00fchrt. Diese Methode geht am schonendsten mit den Kaffeebohnen um und entlockt ihnen bestm\u00f6glich ihre Aromen. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bei der Trommelr\u00f6stung wird eine relativ kleine Anzahl an Bohnen in eine Trommel gegeben. Zuvor wurden die Bohnen nach Gr\u00f6sse sortiert und Fremdk\u00f6rper wurden entfernt. Das ist wichtig, da Steine oder Astst\u00fcckchen den Geschmack verf\u00e4lschen, wenn sie in der Kaffeemischung landen. Die Sortierung nach Gr\u00f6sse wird vorgenommen, damit die Bohnen eine einheitliche R\u00f6stung erfahren.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In der auf 200 Grad erhitzten Trommel verbleiben die Kaffeebohnen dann je nach gew\u00fcnschtem R\u00f6stgrad 14 bis 24 Minuten. W\u00e4hrenddessen wird die Trommel st\u00e4ndig gedreht. Viel h\u00e4ngt dabei auch von der Expertise des R\u00f6stmeisters ab. Unter anderem anhand der Farbe der Bohnen weiss er genau, wie die fertige Mischung schmecken wird.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Der Trommelr\u00f6stung steht die industrielle R\u00f6stung gegen\u00fcber, die vor allem bei g\u00fcnstigen Mischungen aus dem Supermarkt zum Einsatz kommt. Dabei werden die Kaffeebohnen mit heisser Luft schnell auf hohe Temperaturen erhitzt. Viele Bohnen verbrennen bei diesem Vorgang von aussen, w\u00e4hrend sie innen noch roh sind. Zudem findet keine Sortierung statt, weshalb oftmals Fremdk\u00f6rper in diesen Mischungen vorhanden sind.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Als Freund von gutem Kaffee sollten Sie daher immer der Trommelr\u00f6stung den Vorzug geben.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Die Art der Zubereitung<\/b><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-19723 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/art-der-zubereitung.jpg\" alt=\"Art der Zubereitung \" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die dritte Entscheidung, die Sie im Produktfinder treffen, bezieht sich auf die Kaffeespezialit\u00e4t, die Sie bevorzugen. Abh\u00e4ngig davon, wie Ihre Wahl bei den vorherigen Schritten aussah, sehen Sie nun bestimmte Optionen. Dies k\u00f6nnen beispielsweise sein:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 Cr\u00e8me\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Espresso\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ristretto\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Haben Sie Ihre Wahl getroffen, dann wird Ihnen die dazu passende Auswahl an Kaffeemischungen aus unserem Online <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/shop\/\">Kaffee Shop<\/a> angezeigt. Klicken Sie auf eine davon, dann besuchen Sie die Produktseite. Darauf finden Sie alle Informationen, die Sie \u00fcber die Mischung ben\u00f6tigen. Unter anderem erhalten Sie eine detaillierte Beschreibung des Geschmacks.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wollen Sie die Kaffeemischung bestellen, dann haben Sie in vielen F\u00e4llen die M\u00f6glichkeit, die Menge auszuw\u00e4hlen. Wir bieten unsere Mischungen \u00fcblicherweise in 250- und 500-Gramm-Packungen an. Einige Mischungen sind auch in einer Menge von einem Kilogramm erh\u00e4ltlich. Zudem haben Sie vielfach die Wahl, eine Kaffeemischung in ganzen Bohnen oder gemahlen zu bestellen.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Welche Produkte gibt es im Kaffee Online Shop von Bertschi-Caf\u00e9?<\/b><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-19724 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/kaffee-online-shop-von-bertschi-cafe.jpg\" alt=\"Kaffee Online Shop von Bertschi-Caf\u00e9\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In unserem Kaffee Online Shop finden Sie s\u00e4mtliche Kaffeemischungen aus unserem Angebot und k\u00f6nnen sie bequem nach Hause bestellen. Wenn Sie nicht unseren Produktfinder nutzen m\u00f6chten, aber trotzdem Hilfe ben\u00f6tigen, dann stehen Ihnen verschiedene Suchfilter zur Verf\u00fcgung. Damit k\u00f6nnen Sie die Auswahl beispielsweise auf den R\u00f6stgrad, die Zubereitung oder die Eignung einschr\u00e4nken.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sehr beliebt sind auch unsere<\/span> <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/shop\/verwendung-kaffee-sets\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kaffee-Sets<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Darin sind jeweils sechs Kaffeemischungen enthalten, die Ihnen die unterschiedlichen Facetten unseres Sortiments nahebringen. Beispielsweise haben wir ein<\/span> <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/produkt\/bio-kaffee-set\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bio-Kaffee-Set<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> zusammengestellt, das ausschliesslich aus Mischungen mit Bio-Zertifizierung besteht. Unser<\/span> <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/produkt\/espresso-kaffee-set\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Espresso-Kaffee-Set<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> enth\u00e4lt hingegen sechs Mischungen, die besonders gut zur Zubereitung von Espresso geeignet sind.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In jedem unserer Kaffee-Sets sind zudem zwei Tassen mitsamt Tellern enthalten. So geben Sie Ihrem Kaffeegenuss den entsprechenden Rahmen.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>Passendes Zubeh\u00f6r\u00a0<\/b><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-19725 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/passendes-zubehor.jpg\" alt=\"Passendes Zubeh\u00f6r \" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nicht nur Kaffeemischungen sind in unserem Kaffee Online Shop zu finden. Wir f\u00fchren auch praktisches Zubeh\u00f6r \u2013 wie beispielsweise Tassen. Sowohl unsere<\/span> <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/produkt\/kaffee-tassen-6er-set\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">klassischen Kaffeetassen<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> als auch unsere<\/span> <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/produkt\/espresso-tassen-6er-set\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Espresso-Tassen<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> und unsere<\/span> <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/produkt\/cappuccino-tassen-6er-set\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cappuccino-Tassen<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> sind mit unserem Logo versehen. So wissen Ihre G\u00e4ste gleich, bei welcher R\u00f6sterei Sie Ihren Kaffee beziehen.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zudem bieten wir f\u00fcr Ihr Event Bio-Kaffeebecher und die passenden Deckel sowie Zuckerbeutel an. Auch diese Produkte sind im Look von Bertschi-Caf\u00e9 gehalten.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>Ein Gutschein als ideale Geschenkidee\u00a0<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wollen Sie einem Freund oder Verwandten eine Kaffeemischung schenken, wissen aber nicht, was die Person bevorzugt? Dann liegen Sie mit unseren<\/span> <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/produkt\/geschenk-gutschein\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Geschenk-Gutscheinen<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> genau richtig. Sie k\u00f6nnen sie f\u00fcr 20, 50 oder 100 Franken in unserem Kaffee Online Shop erwerben.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die beschenkte Person hat dann die M\u00f6glichkeit, sich in diesem Wert etwas aus unserem Sortiment auszusuchen. Beim Bestellprozess gibt sie dann einfach den Gutscheincode ein und erh\u00e4lt die gew\u00e4hlten Produkte kostenfrei zugestellt.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><b>Ihre individuelle R\u00f6stung\u00a0<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Haben Sie eine pr\u00e4zise Vorstellung vom R\u00f6stgrad, den Sie f\u00fcr Ihre Kaffeemischung bevorzugen? Dann nutzen Sie gerne unseren praktischen R\u00f6st-Service. Ab einer Menge von zehn Kilogramm stellen wir f\u00fcr Privatpersonen eine R\u00f6stung her, die ganz Ihren W\u00fcnschen und Vorlieben entspricht. F\u00fcr Firmenkunden liegt die Abnahmemenge f\u00fcr dieses Angebot bei 40 Kilogramm.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Kontaktieren Sie uns einfach, wenn Sie auf unseren R\u00f6st-Service zur\u00fcckgreifen wollen. Auch bei Fragen zu unserem Kaffee Online Shop oder zu einzelnen Produkten stehen wir Ihnen gerne zur Verf\u00fcgung. Sie erreichen uns telefonisch, per E-Mail oder \u00fcber<\/span> <a href=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/kontakt\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">unser Kontaktformular<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bertschi-Caf\u00e9 blickt auf eine lange Tradition zur\u00fcck. Der Firmengr\u00fcnder Fritz Bertschi verkaufte bereits 1932 Kaffeemischungen \u2013 damals noch an die Kunden seines Lebensmittelgesch\u00e4fts in Basel. Mittlerweile ist unser Unternehmen auf Kaffee spezialisiert und in Birsfelden ans\u00e4ssig. Damit Kunden aus aller Welt in den Genuss unserer Produkte kommen, befindet sich auf unserer Webseite unser Kaffee Online [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3901,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[297,108],"tags":[],"class_list":["post-3896","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-produkte"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3896"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3896\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24771,"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3896\/revisions\/24771"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}