{"id":3661,"date":"2019-07-12T07:00:49","date_gmt":"2019-07-12T07:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/bertschi-cafe-damiano-emmenegger\/"},"modified":"2024-03-16T22:27:25","modified_gmt":"2024-03-16T22:27:25","slug":"bertschi-cafe-damiano-emmenegger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/bertschi-cafe-damiano-emmenegger\/","title":{"rendered":"Die zentrale Schnittstelle der R\u00f6sterei: Damiano Emmenegger, Assistenz der GL"},"content":{"rendered":"

Diese Woche stellen wir Ihnen die zentrale Schnittstelle der Kaffeer\u00f6sterei<\/a> Bertschi vor. Damiano Emmenegger arbeitet als Assistent der Gesch\u00e4ftsleitung in unserer Traditionsr\u00f6sterei. In dieser Rolle ist er das Bindeglied zwischen Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten.<\/p>\n

Die zentrale Schnittstelle der Kaffeer\u00f6sterei Bertschi<\/b><\/h2>\n

Um 07.00 Uhr morgens startet Damiano seinen PC und kontrolliert als Erstes die eingegangen Bestellung. Falls n\u00f6tig t\u00e4tigt er Abkl\u00e4rungen mit unseren Kunden und \u00fcberpr\u00fcft, ob in der Produktion alles rund l\u00e4uft. Sobald alle Zahnr\u00e4der sich dann drehen, g\u00f6nnt er sich einen feinen Bertschi-Kaffee und beginnt im Anschluss mit seiner Arbeit im B\u00fcro.<\/p>\n

Damiano ist mit seiner loyalen Art sehr beliebt bei den Mitarbeiter und wird von unseren Kunden sehr gesch\u00e4tzt. Auch mit unseren Kleinbauern, welche die Bohnen f\u00fcr unsere feinen Bio- und Fairtrade-Kaffees liefern, pflegt er eine kollegiale Partnerschaft.<\/p>\n

Gemeinsam mit J\u00fcrg Reber, dem Inhaber der Kaffeer\u00f6sterei<\/a> Bertschi, ist er immer auf der Suche nach neuen Rohkaffeesorten aus aller Welt. Die Bertschi-Kunden \u00fcberrascht Damiano immer wieder gerne mit neuen Kaffeemischungen. Sein letzter Gout war der Demeter-Kaffee. Erst nach mehreren Mustern und \u00fcber 4 Jahren Suche wurde endlich der perfekte Kaffeebauer in Brasilien als Zulieferer f\u00fcr ihn gefunden.<\/p>\n

\"Espresso
Espresso Max Havelaar<\/figcaption><\/figure>\n

F\u00fcr unsere Mitarbeiter hat Damiano immer ein offenes Ohr und hilft ihnen, wo er nur kann. Zugleich erledigt er alle Aufgaben rund um das Personalwesen. “Ich mag die famili\u00e4re Stimmung im Team und sch\u00e4tze dies sehr”, erkl\u00e4rt er.\u00a0 Um den \u00dcberblick \u00fcber die Produktion zu behalten, erstellt Damiano monatlich verschiedene Auswertungen und Reportings. Ausserdem protokolliert er t\u00e4glich alle R\u00f6stungen. Dadurch kann stets zur\u00fcckverfolgt werden, welche Kaffeepackung aus welcher R\u00f6stcharche stammt.<\/p>\n

Damiano privat<\/h2>\n

In der Freizeit trifft sich Damiano gerne mit Freunden oder tankt an der frischen Luft neue Energie. “Nach einem stressigen Tag, gehe ich gerne mit meinem Hund an der Birs spazieren um abzuschalten.” Ausserdem ist Damiano in seiner Freizeit in einer Guggenmusik als Major und Trompetenspieler engagiert. “Ich liebe es mit Freunden zu musizieren. Das gibt mir einen Ausgleich zum Berufsalltag.”<\/p>\n

Sein Lieblingskaffee von Bertschi ist der Espresso Max Havelaar. \u201eDie ausgewogene Mischung zwischen feinsten Arabica- und Robusta-Bohnen finde ich perfekt. Der Kaffee hat einen vollmundigen Geschmack und kommt bei Freunden immer gut an.\u201c<\/p>\n

Bald folgen weitere spannende Mitarbeitervorstellungen.<\/p>\n

Wenn ihr jetzt Lust auf einen k\u00f6stlichen Kaffee bekommen habt, findet ihr unser grosses Kaffeesortiment in unserem\u00a0Online Shop<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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