{"id":3625,"date":"2017-05-28T09:23:03","date_gmt":"2017-05-28T09:23:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/uns-interessiert-die-kleinste-bohne\/"},"modified":"2024-03-16T22:27:02","modified_gmt":"2024-03-16T22:27:02","slug":"uns-interessiert-die-kleinste-bohne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/uns-interessiert-die-kleinste-bohne\/","title":{"rendered":"Uns interessiert die kleinste Bohne"},"content":{"rendered":"<p>Nur ein ausgezeichneter Kaffee kann unsere anspruchsvollen Kunden \u00fcberzeugen. Daf\u00fcr investieren unsere Mitarbeiter und Partner \u00fcberall auf der Welt viel Engagement in Qualit\u00e4t und deren Sicherung.<\/p>\n<p>F\u00fcr uns ist klar, zu Fairtrade und Bio geh\u00f6rt auch der pflegliche Umgang und Respekt f\u00fcr dieses einmalige Naturprodukt. Gute Qualit\u00e4t liegt besonders im Detail und daf\u00fcr interessiert uns die kleinste Bohne. Als kleine erfolgreiche R\u00f6sterei wissen wir aus jahrelanger Erfahrung\u00a0aus welchen Werten sich ein guter Kaffee zusammensetzt:<\/p>\n<ul>\n<li>Wir setzen uns f\u00fcr fairen Handel und biologischen Anbau ein. In allen Bereichen steht der respektvolle Umgang mit Mensch, Natur und Tier im Mittelpunkt.<\/li>\n<li>Wir verarbeiten nur nat\u00fcrlichen, hochwertigen und sorgf\u00e4ltig verarbeiteten Rohkaffee, der unseren Qualit\u00e4tsanspr\u00fcchen gen\u00fcgt. Gentechnik und Zusatzstoffe lehnen wir entschieden ab.<\/li>\n<li>Alle Kaffees werden vor, w\u00e4hrend und nach der Veredelung mehrmals von uns und einem unabh\u00e4ngigen Institut auf die physische und sensorische Qualit\u00e4t gepr\u00fcft.<\/li>\n<li>Wir nehmen uns Zeit. F\u00fcr einen bek\u00f6mmlichen Kaffee mit maximalem Aroma r\u00f6sten wir handwerklich in der bew\u00e4hrten schonenden Trommelr\u00f6stung und nur nach t\u00e4glichem Bedarf.<\/li>\n<li>Wir halten uns an die Richtlinien des schweizerischen Lebensmittelgesetzes, Max Havelaar und Bio Suisse. Zur Einhaltung dieser Richtlinien werden wir regelm\u00e4ssig \u00fcberpr\u00fcft.<\/li>\n<li>Wir sch\u00e4tzen und f\u00f6rdern unsere Mitarbeiter. Sie kennen die hohen Anspr\u00fcche des Unternehmens und setzen diese tatkr\u00e4ftig und konzentriert um.<\/li>\n<\/ul>\n<p>An unserem Engagement und der Faszination f\u00fcr das R\u00f6sthandwerk hat sich bei Bertschi-Caf\u00e9 \u00fcber die Jahre nichts ge\u00e4ndert. Heute freuen wir uns, dass das Bewusstsein f\u00fcr nachhaltige Qualit\u00e4t wieder vermehrt zum Tragen kommt. Geniessen Sie jetzt Ihren Kaffee mit gutem Gef\u00fchl.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nur ein ausgezeichneter Kaffee kann unsere anspruchsvollen Kunden \u00fcberzeugen. Daf\u00fcr investieren unsere Mitarbeiter und Partner \u00fcberall auf der Welt viel Engagement in Qualit\u00e4t und deren Sicherung. F\u00fcr uns ist klar, zu Fairtrade und Bio geh\u00f6rt auch der pflegliche Umgang und Respekt f\u00fcr dieses einmalige Naturprodukt. 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