Bertschi-Caf\u00e9 unterst\u00fctzt mit seinem Fedar-Kaffee ein besonderes Projekt in Kolumbien.<\/p>\n
Kolumbien geh\u00f6rt zu den grossen Wirtschaftsnationen Lateinamerikas. Trotzdem leben viele Kolumbianer in Armut.<\/p>\n
Familien mit geistig oder k\u00f6rperlich behinderten Kindern sind oft auf sich alleine gestellt. Aus dieser Not heraus gr\u00fcndeten betroffene Familien 1985 in Popayan, der Hauptstadt der Provinz Cauca, die Fundaci\u00f3n Fedar.<\/p>\n
Ziel dieser Non-Profit-Organisation ist es, kognitiv behinderten jungen Menschen wieder einen aktiven Stellenwert in der Gesellschaft zu erm\u00f6glichen. Ihre F\u00e4higkeiten und St\u00e4rken zu erkennen und zu entwickeln. So hilft die Besch\u00e4ftigung in und mit der Natur die kognitiven F\u00e4higkeiten zu f\u00f6rdern. Auf den eigenen Kaffeeplantagen der Stiftung k\u00f6nnen sich die Jugendlichen ohne Druck und mit viel Zeit auf ihre T\u00e4tigkeit konzentrieren. Diese Sorgfalt zahlt sich aus und es entsteht ein besonders reiner Rohkaffee in hoher Qualit\u00e4t.<\/p>\n
Der Anbau und die Verarbeitung von Kaffee ist zudem eine wichtige Einnahmequelle und erm\u00f6glicht eine gewisse Eigenst\u00e4ndigkeit und Unabh\u00e4ngigkeit von Spendengeldern. Die Fundaci\u00f3n Fedar ist nicht zertifiziert. Das aus dem Kaffeeanbau erwirtschaftete Geld fliesst ausschliesslich in die Ausbildung und F\u00f6rderung der jungen Menschen. Dabei setzt die Stiftung ihre \u00dcberzeugung, dass nur biologischer Anbau und ressourcenschonende Verarbeitung der richtige Weg f\u00fcr einen nachhaltigen Erfolg der Stiftung ist, kontinuierlich in die Tat um.<\/p>\n
Was die Fundaci\u00f3n Fedar bewegt, beeindruckt uns. Mit dem Fedar-Kaffee unterst\u00fctzt Bertschi-Caf\u00e9 die Stiftung in ihrem Engagement. Daf\u00fcr bezahlen wir gerne mehr als den \u00fcblichen Welthandelspreis und unterst\u00fctzen so die Fundaci\u00f3n Fedar direkt und ohne Umwege.<\/p>\n
Weitere Informationen (spanisch) auf: www.fedar.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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