{"id":21515,"date":"2024-01-03T15:30:48","date_gmt":"2024-01-03T15:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/anbau-kaffeebauern\/cooperativa-kagera-sindacato-cooperativo-kcu\/"},"modified":"2024-02-27T20:33:37","modified_gmt":"2024-02-27T20:33:37","slug":"cooperativa-kagera-sindacato-cooperativo-kcu","status":"publish","type":"kaffeebauer","link":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/anbau-kaffeebauern\/cooperativa-kagera-sindacato-cooperativo-kcu\/","title":{"rendered":"Unione cooperativa di Kagera (KCU)"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group width-750 is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size\">L&#8217;organizzazione cooperativa Kagera Cooperative Union (KCU) si trova nella regione di Kagera in Tanzania, sulla sponda occidentale del Lago Vittoria, e attualmente riunisce 126 cooperative di caff\u00e8. Fondata nel 1950, era una delle tante nuove cooperative che si erano poste l&#8217;obiettivo di rompere il monopolio dei prezzi e del commercio degli intermediari. KCU ha ottenuto la certificazione Fairtrade nel 1991.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:2rem\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons anker-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#cooperativa\" rel=\"#kooperative\">La cooperativa<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\" id=\"auswirkungen\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#progetti\" rel=\"\">Progetti realizzati<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div style=\"height:7.25rem\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<div style=\"min-height:400px\" data-map-attr=\"\/qaddress\/q:\/qKagera Cooperative Union Tansania\/q||\/qlat\/q:\/qundefined\/q||\/qlng\/q:\/qundefined\/q||\/qskin\/q:\/qstandard\/q||\/qzoom\/q:\/q5\/q||\/qiconSize\/q:\/q36\/q||\/qmapTypeControl\/q:\/qtrue\/q||\/qzoomControl\/q:\/qtrue\/q||\/qstreetViewControl\/q:\/qtrue\/q||\/qfullscreenControl\/q:\/qtrue\/q\" class=\"wp-block-coblocks-map\"><iframe title=\"Mappa di Google\" frameborder=\"0\" style=\"width:100%;min-height:400px\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Kagera%20Cooperative%20Union%20Tansania&amp;output=embed&amp;hl=de-DE&amp;z=5\"><\/iframe><\/div>\n\n<div style=\"height:7.25rem\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-group width-620 is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"kooperative\">La cooperativa<\/h2>\n\n\n\n<p>La Kagera Co-operative Union (KCU) comprende oltre 60.000 piccoli agricoltori. Le famiglie di agricoltori sono state a lungo svantaggiate a causa delle infrastrutture relativamente scarse della regione di Kagera. Dovevano vendere le loro merci agli intermediari a prezzi molto bassi. Da quando \u00e8 stata fondata la KCU, le famiglie di coltivatori di caff\u00e8 sono state in grado di commercializzare autonomamente il loro caff\u00e8. L&#8217;associazione cooperativa ha ottenuto la propria licenza di esportazione nel 1990 ed \u00e8 stata certificata Fairtrade nel 1993.<\/p>\n\n\n\n<p>Rilevando una fabbrica locale di caff\u00e8 istantaneo, KCU pu\u00f2 anche trasformare i propri chicchi di caff\u00e8 in caff\u00e8 istantaneo. Questa opzione di lavorazione contribuisce in modo significativo all&#8217;indipendenza economica dei coltivatori di caff\u00e8: Nel settore internazionale del caff\u00e8, sono quasi esclusivamente le multinazionali a trasformare il caff\u00e8 in caff\u00e8 istantaneo.<\/p>\n\n\n\n<p>La certificazione Fairtrade assicura che i piccoli agricoltori ricevano un prezzo minimo garantito Fairtrade a un prezzo di mercato mondiale inferiore a 1,40 dollari per libbra. Se il prezzo del mercato mondiale supera il prezzo minimo Fairtrade, i piccoli agricoltori ricevono il prezzo del mercato mondiale. I piccoli proprietari ricevono anche un premio Fairtrade, che viene utilizzato per finanziare progetti comunitari. Ad esempio, la KCU ha costruito ponti e strade, migliorato l&#8217;approvvigionamento di acqua potabile, costruito scuole pubbliche e fornito loro materiale scolastico.<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, la coltivazione biologica del caff\u00e8 \u00e8 promossa anche da Fairtrade. Il premio Fairtrade pu\u00f2 essere utilizzato per convertirsi all&#8217;agricoltura biologica e per pagare la certificazione biologica. Gli agricoltori ricevono anche un premio per i prodotti coltivati con metodi biologici, il che migliora il reddito delle loro famiglie e sostiene a lungo termine metodi di coltivazione rispettosi dell&#8217;ambiente.<\/p>\n<\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-coblocks-gallery-masonry masonry-grid has-small-gutter\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large masonry-brick\"><img decoding=\"async\" width=\"999\" height=\"730\" src=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/kooperative_aprod_brasilien--3.jpg\" alt=\"Cooperativa Aprod, Brasile\" class=\"wp-image-18201\" srcset=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/kooperative_aprod_brasilien--3.jpg 999w, https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/kooperative_aprod_brasilien--3-300x219.jpg 300w, https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/kooperative_aprod_brasilien--3-768x561.jpg 768w, 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potabile<\/li>\n\n\n\n<li>Costruire ponti e scuole<\/li>\n\n\n\n<li>Investimenti nell&#8217;area di produzione<\/li>\n\n\n\n<li>Ristrutturazione e manutenzione di un hotel che genera reddito per l&#8217;associazione<\/li>\n\n\n\n<li>Formazione e seminari su temi quali il commercio equo e solidale e la qualit\u00e0 del caff\u00e8<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":18772,"template":"","class_list":["post-21515","kaffeebauer","type-kaffeebauer","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/kaffeebauer\/21515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/kaffeebauer"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/kaffeebauer"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}