Inizia con una spesa a Basilea
Tutto iniziò nel 1932 nel centro di Basilea nel suo piccolo negozio di alimentari. A quel tempo, il caffè era semplicemente caffè e la varietà era ancora gestibile. Ma Fritz Bertschi conobbe presto le preferenze dei suoi clienti. Tostatura chiara o scura o forse un po' di più - i suoi clienti apprezzavano la freschezza e l'aroma delle sue tostature.