Löslicher Kaffee ist schnell aufgebrüht und damit im stressigen Alltag eine echte Alternative zu Filterkaffee. Viele Kaffeepulver sind auch in kaltem Wasser löslich. Das macht die Herstellung von kalten oder geeisten Kaffeespezialitäten im Sommer deutlich einfacher.
Im Geschmack reicht der lösliche Kaffee nicht ganz an einen traditionell aufgebrühten Kaffee heran. Dabei müssen Sie aber auch bedenken, dass jedes Land seine eigenen Zubereitungsarten hat. Der Kaffee schmeckt in jeder Tradition anders. Verstehen wir löslichen Kaffee als eine dem Zeitgeist entsprechende Interpretation von Kaffeegenuss, dann werden wir ihm gerecht.
Wir von Bertschi-Café glauben an guten Kaffee. Wir glauben an Kaffee, der sowohl der Umwelt als auch den Menschen, die ihn produzieren und geniessen, guttut. Deshalb sind alle unsere Kaffeespezialitäten schonend produziert. Unsere Rohstoffe stammen aus sozialverträglichem, fairem und vor allem umweltfreundlichen Anbau und Handel. Fair und biologisch – das sind unsere Schlagwörter.
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