{"id":3659,"date":"2020-12-21T09:00:31","date_gmt":"2020-12-21T09:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/hinter-den-kulissen\/"},"modified":"2024-03-16T22:27:25","modified_gmt":"2024-03-16T22:27:25","slug":"hinter-den-kulissen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/fr\/hinter-den-kulissen\/","title":{"rendered":"Hinter den Kulissen einer Kaffeer\u00f6sterei"},"content":{"rendered":"

Wie wird unser Bertschi-Kaffee eigentlich hergestellt? Welche Kriterien sind wichtig f\u00fcr Bio- und Fairtrade-Zertifizierung? Vom Rohkaffee in die Tasse – Erlebt einen Blick hinter die Kulissen der Kaffeer\u00f6sterei<\/a> Bertschi in Birsfelden.<\/p>\n

Das Kaffeegeheimnis von Bertschi-Caf\u00e9<\/h3>\n

Erlebt bei einem spannenden Rundgang durch die Kaffeer\u00f6sterei von Bertschi-Caf\u00e9, wie der feine Bio- und Fairtrade Kaffee<\/a> entsteht. Unter welchen Bedingungen suchen wir unsere Qualit\u00e4ts-Kaffeebohnen<\/a> aus? Wie kommen die Bohnen nach Birsfelden? Was bedeutet Direktimport f\u00fcr die Kleinbauern vor Ort? Dies und viele weitere Geheimnisse verraten wir bei einer Betriebsbesichtigung in unserer R\u00f6sterei in Birsfelden.<\/p>\n

Nebst den vielen spannenden R\u00f6stgeheimnissen kann man zusammen mit dem Kaffeer\u00f6ster<\/a> selbst Hand anlegen beim R\u00f6sten. Danach wird der selbst ger\u00f6stete Kaffee nat\u00fcrlich nach den strengen Qualit\u00e4tskriterien von Bertschi degustiert und getestet.<\/p>\n

Nostalgie im Kaffeemuseum<\/h3>\n
\"Kaffeemuseum\"
Kaffeemuseum<\/figcaption><\/figure>\n

Neben dem Blick hinter die Kulissen einer Kaffeer\u00f6sterei kann man in unserem hauseigenem Kaffeemuseum \u00fcber 1’600 liebevoll gesammelte und funktionst\u00fcchtige Kaffee-Exponate von fr\u00fcher bestaunen. Erlebt vielf\u00e4ltige Einblicke in die Kaffeegeschichte.<\/p>\n

Interessiert?<\/h3>\n

Der Rundgang durch die R\u00f6sterei ist f\u00fcr Gruppen von jeweils 5 bis 15 Personen m\u00f6glich. (Gr\u00f6ssere Gruppen auf Anfrage)<\/p>\n

Preis und Durchf\u00fchrung auf Anfrage. Anmeldung per Mail<\/a> oder per\u00a0Telefon unter 061 313 22 00.<\/p>\n

Mehr Informationen<\/a> finden Sie hier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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