{"id":21513,"date":"2024-01-03T15:30:48","date_gmt":"2024-01-03T15:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/anbau-kaffeebauern\/cooperative-kagera-cooperative-union-kcu\/"},"modified":"2024-02-27T20:33:37","modified_gmt":"2024-02-27T20:33:37","slug":"cooperative-kagera-cooperative-union-kcu","status":"publish","type":"kaffeebauer","link":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/fr\/anbau-kaffeebauern\/cooperative-kagera-cooperative-union-kcu\/","title":{"rendered":"Coop\u00e9rative Kagera Cooperative Union (KCU)"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group width-750 is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size\">L&rsquo;organisation fa\u00eeti\u00e8re des coop\u00e9ratives de caf\u00e9 Kagera Cooperative Union (KCU) est situ\u00e9e dans la r\u00e9gion tanzanienne de Kagera, sur la rive ouest du lac Victoria, et r\u00e9unit actuellement 126 coop\u00e9ratives de caf\u00e9. Elle a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e d\u00e8s 1950 et \u00e9tait l&rsquo;une des nombreuses nouvelles coop\u00e9ratives dont l&rsquo;objectif \u00e9tait de briser le monopole des interm\u00e9diaires en mati\u00e8re de prix et de commerce. En 1991, la KCU a obtenu la certification Fairtrade.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:2rem\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons anker-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#coop&#xE9;rative\" rel=\"#kooperative\">La coop\u00e9rative<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\" id=\"auswirkungen\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#projets\" rel=\"\">Projets r\u00e9alis\u00e9s<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div style=\"height:7.25rem\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<div style=\"min-height:400px\" data-map-attr=\"\/qaddress\/q:\/qKagera Cooperative Union Tansania\/q||\/qlat\/q:\/qundefined\/q||\/qlng\/q:\/qundefined\/q||\/qskin\/q:\/qstandard\/q||\/qzoom\/q:\/q5\/q||\/qiconSize\/q:\/q36\/q||\/qmapTypeControl\/q:\/qtrue\/q||\/qzoomControl\/q:\/qtrue\/q||\/qstreetViewControl\/q:\/qtrue\/q||\/qfullscreenControl\/q:\/qtrue\/q\" class=\"wp-block-coblocks-map\"><iframe title=\"Google Map\" frameborder=\"0\" style=\"width:100%;min-height:400px\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Kagera%20Cooperative%20Union%20Tansania&amp;output=embed&amp;hl=de-DE&amp;z=5\"><\/iframe><\/div>\n\n<div style=\"height:7.25rem\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-group width-620 is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"kooperative\">La coop\u00e9rative<\/h2>\n\n\n\n<p>La Kagera Co-operative Union (KCU) regroupe plus de 60 000 petits agriculteurs et agricultrices. Les familles d&rsquo;agriculteurs ont longtemps \u00e9t\u00e9 d\u00e9savantag\u00e9es par les infrastructures relativement pauvres de la r\u00e9gion de Kagera. Ils devaient c\u00e9der leurs marchandises \u00e0 des interm\u00e9diaires \u00e0 des prix tr\u00e8s bas. Depuis la cr\u00e9ation de la KCU, les familles de caf\u00e9iculteurs peuvent commercialiser elles-m\u00eames leur caf\u00e9. L&rsquo;association des coop\u00e9ratives a obtenu sa propre licence d&rsquo;exportation en 1990 et a pu obtenir la certification Fairtrade en 1993.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;acquisition d&rsquo;une usine locale de caf\u00e9 instantan\u00e9 permet en outre \u00e0 KCU de transformer elle-m\u00eame les grains de caf\u00e9 en caf\u00e9 soluble. Cette possibilit\u00e9 de transformation contribue largement \u00e0 l&rsquo;ind\u00e9pendance \u00e9conomique des caf\u00e9iculteurs et caf\u00e9icultrices : En effet, dans le commerce international du caf\u00e9, ce sont presque exclusivement des multinationales qui transforment le caf\u00e9 en caf\u00e9 instantan\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>La certification Fairtrade garantit aux petits producteurs, lorsque le prix mondial est inf\u00e9rieur \u00e0 USD 1,40 par livre, un prix minimum garanti par le commerce \u00e9quitable. Si le prix du march\u00e9 mondial d\u00e9passe le prix minimum Fairtrade, les petits cultivateurs re\u00e7oivent le prix du march\u00e9 mondial. Les petits agriculteurs re\u00e7oivent en outre une prime de commerce \u00e9quitable , qui permet de financer des projets communautaires. KCU a par exemple construit des ponts et des routes, am\u00e9lior\u00e9 l&rsquo;approvisionnement en eau potable, construit des \u00e9coles publiques et les a dot\u00e9es de mat\u00e9riel scolaire.<\/p>\n\n\n\n<p>En outre, la culture biologique du caf\u00e9 est \u00e9galement encourag\u00e9e par le commerce \u00e9quitable. La prime Fairtrade peut \u00eatre utilis\u00e9e pour la conversion \u00e0 l&rsquo;agriculture biologique et le paiement de la certification biologique. Pour les produits cultiv\u00e9s biologiquement, les agriculteurs re\u00e7oivent en outre une prime, ce qui permet d&rsquo;am\u00e9liorer le revenu des familles et de soutenir durablement les m\u00e9thodes de culture respectueuses de l&rsquo;environnement.<\/p>\n<\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-coblocks-gallery-masonry masonry-grid has-small-gutter\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large masonry-brick\"><img decoding=\"async\" width=\"999\" height=\"730\" src=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/kooperative_aprod_brasilien--3.jpg\" alt=\"Coop&#xE9;rative Aprod, Br&#xE9;sil\" class=\"wp-image-18201\" srcset=\"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/kooperative_aprod_brasilien--3.jpg 999w, https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/webseite\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/kooperative_aprod_brasilien--3-300x219.jpg 300w, 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id=\"projekte\">Projets r\u00e9alis\u00e9s gr\u00e2ce aux primes Fairtrade<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Am\u00e9lioration de l&rsquo;approvisionnement en eau potable<\/li>\n\n\n\n<li>Construction de ponts et d&rsquo;\u00e9coles<\/li>\n\n\n\n<li>Investissements dans le secteur de la production<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e9novation et entretien d&rsquo;un h\u00f4tel g\u00e9n\u00e9rant des revenus pour l&rsquo;association<\/li>\n\n\n\n<li>Formations et s\u00e9minaires sur des th\u00e8mes tels que le commerce \u00e9quitable et la qualit\u00e9 du caf\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":18771,"template":"","class_list":["post-21513","kaffeebauer","type-kaffeebauer","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/kaffeebauer\/21513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/kaffeebauer"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/kaffeebauer"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bertschi-cafe.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}