Wie wird unser Bertschi-Kaffee eigentlich hergestellt? Welche Kriterien sind wichtig für Bio- und Fairtrade-Zertifizierung? Vom Rohkaffee in die Tasse – Erlebt einen Blick hinter die Kulissen der Kaffeerösterei Bertschi in Birsfelden.
Das Kaffeegeheimnis von Bertschi-Café
Erlebt bei einem spannenden Rundgang durch die Kaffeerösterei von Bertschi-Café, wie der feine Bio- und Fairtrade Kaffee entsteht. Unter welchen Bedingungen suchen wir unsere Qualitäts-Kaffeebohnen aus? Wie kommen die Bohnen nach Birsfelden? Was bedeutet Direktimport für die Kleinbauern vor Ort? Dies und viele weitere Geheimnisse verraten wir bei einer Betriebsbesichtigung in unserer Rösterei in Birsfelden.
Nebst den vielen spannenden Röstgeheimnissen kann man zusammen mit dem Kaffeeröster selbst Hand anlegen beim Rösten. Danach wird der selbst geröstete Kaffee natürlich nach den strengen Qualitätskriterien von Bertschi degustiert und getestet.
Nostalgie im Kaffeemuseum
Neben dem Blick hinter die Kulissen einer Kaffeerösterei kann man in unserem hauseigenem Kaffeemuseum über 1’600 liebevoll gesammelte und funktionstüchtige Kaffee-Exponate von früher bestaunen. Erlebt vielfältige Einblicke in die Kaffeegeschichte.
Interessiert?
Der Rundgang durch die Rösterei ist für Gruppen von jeweils 5 bis 15 Personen möglich. (Grössere Gruppen auf Anfrage)
Preis und Durchführung auf Anfrage. Anmeldung per Mail oder per Telefon unter 061 313 22 00.
Mehr Informationen finden Sie hier.
