Chères clientes, chers clients L'évolution des prix du café vert de ces dernières années, et plus particulièrement de l'année dernière, nous oblige à augmenter le prix de notre assortiment de café. Divers facteurs tels que : forte sécheresse au Brésil (barrages au plus bas niveau de l'histoire), longue période de gel jusqu'en juin 2021, forte hausse des prix des conteneurs, etc. ont contribué à [...].
Les producteurs de café de la coopérative "La Florida" vivent et travaillent sur les hauts plateaux péruviens, dans le département de Junin. Dans cette région de haute forêt tropicale, la zone de culture s'étend sur 35 colonies situées dans deux vallées latérales du Rio Péréné. La plupart des familles sont issues de peuples autochtones ; beaucoup ont migré depuis les hauts plateaux, d'autres sont des indigènes. Le [...]
Aujourd'hui, le café fraîchement torréfié n'est pratiquement plus emballé dans un simple sac en papier. Les exigences en matière de qualité du café sont élevées. Lisez l'article d'aujourd'hui pour savoir comment Bertschi Café répond à ces exigences. Exigences élevées Aujourd'hui, les exigences élevées des producteurs et des clients ne s'appliquent pas seulement au café, mais aussi [...].
Max Havelaar fête cette année son 25e anniversaire. Cet anniversaire est un événement particulier pour tous les producteurs du commerce équitable, et notamment pour notre petit torréfacteur. Avec le contrat de licence n° 1, Bertschi-Café est de la partie depuis la première heure. Nous en sommes très fiers. Le succès durable du commerce équitable nous motive et nous confirme [...].
