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Schon 1932 röstete Fritz Bertschi in seinem kleinen Lebensmittel-geschäft in Basel zum ersten Mal Kaffee. Zudem gehört unser Unternehmen zu den ersten Importeuren von Bio-Kaffees und Kaffee aus fairem Handel: die einzigartige Verbindung von Qualität und Genuss für unsere Kunden und nachhaltigen Anbau und Handelsbedingungen für unsere Lieferanten aus dem Süden. Vollendeter Kaffeegenuss ohne bitteren Nachgeschmack!
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Die Bertschi AG ruht sich aber nicht auf ihren Erfolgen aus. Wir kommunizieren dabei seit Jahren regelmässig über die Bedürfnisse und Nöte von Kaffee-kleinbauern sowie über die durch Ausbeutung, Machtkonzentration und globalisierten Welthandel entstandenen Probleme in den Kaffeeanbaumärkten. Wir beziehen Rohstoffe möglichst direkt von den Kaffeekooperativen und besuchen unsere Rohkaffee-lieferanten regelmässig vor Ort. Damit fördern wir auch aktiv das Entstehen langjähriger Lieferantenbeziehungen. Unser Ziel ist es zudem, in einigen Jahren ausschliesslich Kaffees anzubieten, die den Kriterien des Fairen Handels entsprechen.
Jürg Reber |
Auszug aus dem Firmenleitbild:
BC anerkennt, dass der Erhalt der Umwelt ein bedeutungsvolles und zentrales Thema dieses Jahrhunderts ist und bemüht sich nach besten Kräften, diesen Ansprüchen bei Einkauf, Produktion und Vertrieb gerecht zu werden »
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| Produzenten | Kaffee-ABC | Produkte | BC-Shop | Vertrieb |
Auch heute noch wird bei Bertschi mit schonendem Trommelröst-verfahren der Kaffeebohne das Maximum an Aromen entlockt. Denn erst dieses sorgfältige Rösten lässt den typischen Duft und Geschmack aller 


