Unser gesamtes Sortiment bietet abwechslungsreichen Kaffeegenuss und auserlesene Qualität. Überzeugen Sie sich selbst von der Vielfalt unserer Mischungen, die Sie alle gleich online im BC-Shop bestellen können.

Bio Bravo Max Havelaar
100% Arabica aus Zentral- und Südamerika (Mexico, Guatemala, Peru). Von mild (Nr. 1) bis sehr dunkel (Nr. 5) geröstet.
Der Bio-Kaffee, auch für alle Gastro-Betriebe.

Bio Bravo Espresso Max Havelaar
100% Arabica aus Zentral- und Südamerika (Mexico, Guatemala, Peru), dunkel geröstet.
Ein rassiger Espresso «Tipo Milano». Sehr gut geeignet für Latte Macchiato.

Sombrero Classico, Espresso und Latino Lover Max Havelaar
80% Arabica und 20% hochwertige Robusta aus Mexico (Sombrero Latino Lover 50%/50%). Von mild (Nr. 1) bis sehr dunkel (Nr. 5) geröstet.
Abhängig vom Röstgrad für feinsten Café-Crème bis hin zum Espresso «Tipo Milano». Ebenfalls geeignet für Latte Macchiato.
Fair Trade für alle, die nicht nur an sich selbst denken. Interessante Spezialofferten für Grossverbraucher!

Cappucino
95% Arabica aus Zentral- und Südamerika, 5% Robusta aus Afrika.
Eine Kaffee-Spezialität: helle und dunkle Röstungen werden miteinander gemischt.
Ein herrlich fülliger Café-Crème oder ein mittelstarker, nie bitterer Espresso.

Espresso
80% Arabica aus Zentral- und Südamerika, 20% Robusta aus Afrika, ganz dunkle Röstung.
Wer seine Kaffee-Maschine optimal einstellt, wird mit Hochgenuss belohnt.
Wir empfehlen ihn exklusiv in der kleinen Tasse als Espresso oder Ristretto. Auch gut geeignet für Latte Macchiato. Es ist übrigens normal, dass ganz dunkel geröstete Kaffees «schwitzen». Die Mühle sollte deshalb öfters gründlich gereinigt werden.

Gastro Queen
Eine ausgewogene Mischung Arabica und Robusta Kaffees
Lateinamerika, mittlere Röstung.
Sehr zurückhaltende Säure – als Café-Crème oder Milchkaffee. Der afrikanische Robusta bringt einen herrlichen «Schokoladen-Goût».

Gastro King
Eine ausgewogene Mischung Arabica und Robusta Kaffees
Lateinamerika, dunkle Röstung.
Hat praktisch keine Säure – ein kräftiger Café-Crème oder Milchkaffee. Als Espresso in der kleinen Tasse geht er in Richtung des «Tipo Milano», der afrikanische Robusta bringt dazu einen herrlichen «Schokoladen-Goût».

Luxus Gold
100% Arabica, viel Maragogype und schönste Hochlandsorten aus Kolumbien und Mexiko, helle Röstung.
Feine, ausgewogene Säure, nie bitter. Für feinen Café-Crème oder guten, leichten Frühstückskaffee. In der Schweiz gibt es eine kleine Fan-Gemeinde, welche lieber Tee trinkt, falls mal kein «Luxus Gold» vorhanden ist.

Marago
100% Maragogype Arabica aus Mexico oder Nicaragua, einer der teuersten Kaffees der Welt!
Für ihn gehen Nordländer und Deutsche meilenweit. Mit gezuckerter Kondensmilch perfekt für «Kaffee und Kuchen».

Soirée
100% Arabica Hochland, mittlere Röstung, koffeinfrei.
Ein nervenschonender Kaffee, der immer schmeckt. Aufgrund der mittleren Röstung bei richtiger Mahlung sogar als Espresso zu geniessen!

Vienna
100% Arabica aus Zentral- und Südamerika (hauptsächlich Kolumbien und Brasilien), helle bis mittlere Röstung.
Der Café-Crème par excellence, ein Kaffee für das Frühstück des gehobenen Anspruchs. Auch für Espresso möglich, aber nach unserer Meinung etwas zu leicht. Feine ausgewogene Säure, aber nie bitter.